论文总字数：16610字

摘 要

连锁超市，是当下在新零售背景下，较为适用的一种商品零售模式。随着新零售时代的逐步发展，连锁超市行业的竞争呈现出了逐步激烈化的形式，越来越多的资本进入到这个行业当中来，为行业创造了广阔的市场空间的同时，也为行业内的相关企业带来了挑战。物流配送，是连锁超市行业自身发展与参与市场竞争当中，尤为重要的一个环节，对于物流配送的改进，对于连锁超市企业而言，能够有效提升自身的货物运转速度，降低企业成本，对于企业市场竞争能力有着较为明显的提高。

本次论文写作，从理论定义的角度入手，首先对相关的理论概念进行阐述，同时总结国内外有关于连锁超市物流配送的文献资料进行综述，进一步的以物流配送流程，人才管理，外部环境的角度对美宜佳超市的物流配送进行分析，结合前文当中的的相关理论，从配送效率，技术革新，人才培养，环境优化四个方面分别总结得出了当下所存在的问题，进一步的根据实际情况及相关经验，给出了其企业物流配送优化的策略及建议。

本次论文写作展现出了当下连锁零售行业较为常见的，物流配送方面所给出的问题，并且以综合性的角度对问题进行了相关的解决。连锁零售行业是一个队伍服务质量要求极高的行业，同时其自身的需求也具有多样化的特性，因此在这样的企业优化自身物流配送服务过程当中，应当尽可能地多方位考虑，从而能够保障企业稳步发展。

关键词：连锁零售；连锁超市；物流配送；产业优化

Research on Logistics Distribution of Supermarkets

——Take Meiyijia as an example

ABSTARCT

Supermarket chains are a commodity retail mode that is more applicable in the context of new retail. With the gradual development of the new retail era, the competition in the chain supermarket industry has gradually become fierce. More and more capital has entered this industry, which has created a broad market space for the industry. Relevant companies within the group pose challenges. Logistics distribution is a particularly important part of the chain supermarket industry's own development and participation in market competition. For the improvement of logistics distribution, for chain supermarket enterprises, it can effectively increase the speed of their own goods and reduce the cost of the enterprise. For the enterprise market, Competitiveness has improved significantly.

This paper is written from the perspective of theoretical definition. First, it expounds the relevant theoretical concepts. At the same time, it summarizes the domestic and foreign literature on chain supermarket logistics and distribution. It further applies the method to the logistics of Meiyijia supermarket. Analysis of distribution, combined with the relevant theories in the previous article, summarized the current problems from the four aspects of distribution efficiency, technological innovation, talent training, and environmental optimization. Further, based on the actual situation and related experience, it gives Strategies and suggestions for logistics distribution optimization of its enterprises.

The writing of this dissertation presents the common problems in the current chain retail industry, the logistics and distribution issues, and solves the problems from a comprehensive perspective. The chain retail industry is an industry with extremely high service quality requirements. At the same time, its own needs also have diversified characteristics. Therefore, when such enterprises optimize their own logistics and distribution services, they should consider as many aspects as possible to ensure that The enterprise is developing steadily.

Keywords: chain retail; chain supermarket; logistics distribution; industrial optimizatio

目 录

摘 要 I

ABSTARCT II

第一章: 绪 论 1

1.1 连锁超市配送研究的背景 1

1.2 连锁超市配送研究的目的和意义 1

1.3论文框架 2

第二章:连锁超市物流配送相关理论概念及文献综述 3

2.1 相关理论基础 3

2.1.1 连锁超市物流配送的定义 3

2.1.2 连锁超市物流配送的特点 3

2.1.3 连锁超市物流配送的影响因素 3

2.2 国内外文献综述 3

2.2.1 国外研究综述 3

2.2.2国内研究综述 4

第三章 美宜佳超市物流配送现状 6

3.1 美宜佳超市简介 6

3.2 美宜佳超市配送模式简介 6

3.3 美宜佳超市配送服务中心 6

3.4 美宜佳超市配送流程 8

第四章: 美宜佳超市物流配送问题及分析 9

4.1 物流配送流程中存在的问题 9

4.1.1订单的生成 9

4.1.2中心订单处理 9

4.1.3分拣包装环节 10

4.1.4出库装车环节 10

4.1.5车队配送环节 11

4.1.6门店验收环节 11

4.2物流配送流程问题的各项原因分析 11

4.2.1订单生成环节问题原因分析 11

4.2.2中心订单处理问题原因分析 12

4.2.3分拣包装环节问题原因分析 12

4.2.4装卸环节问题原因分析 12

4.2.5车辆配送环节问题原因分析 12

4.2.6门店验收环节问题原因分析 12

第五章:美宜佳超市物流配送流程优化策略 14

5.1科学化地订单管理，提升中心订单处理能力 14

5.2减少拆包作业数量，提高包装消耗品利用率 14

5.3提升信息管理水平，严格把关装卸操作 14

5.4提升自身物流配送能力，规范化管理配送 15

5.5引进信息化系统，提高验收准确度 15

结论 16

参考文献 17

致 谢 18

第一章: 绪 论

1.1 连锁超市配送研究的背景

近年来，随着我国市场经济的发展，各种各样的全新商业模式正在兴起。连锁超市是当下在零售行业当中较为常见的一种经营方式。与传统的超市相比，连锁超市进行了资源方面的整合，其中最为主要的就是物流资源的整合以及货物资源的整合，资源整合代表着企业的成本降低，从而让连锁超市在经营方面有了更为强大的市场竞争能力。而物流资源的整合对于连锁超市而言，意义重大，其中最为主要的，就是连锁超市所进行了配送方面的整合优化。连锁超市的配送，是连锁超市经营企业进行货源方面整合后为线下门店所提供的配送服务，其配送服务根据配送主体的以及配送途径的不同，可以划分为自营配送模式，外包配送模式，直接配送模式，间接配送模式。

连锁超市的商业模式从出现至今已经经历了较长时间的发展，随着企业规模的逐步扩大，原有的物流配送模式已经很难在现有基础之上保证企业利益最大化的同时，满足企业对于物流配送的需求。一方面企业对于物流配送方面的要求有了很大程度上的提升，另外一方面随着企业的规模扩大，其物流成本处于不断增加的状态，物流配送服务给企业带来的影响也在逐步扩大。本文以此为背景，进行连锁超市物流配送服务的研究。

1.2 连锁超市配送研究的目的和意义

本次论文写作的主要目的，是在整理文献的基础之上，进行相关研究状态的展现以及相关的理论的梳理。在理论支撑的基础之上通过对于美宜佳超市的配送模式分析，进一步的展现其物流配送模式当中所存在问题，结合前文的理论概念，给出相应的对策及建议。从意义上而言，一方面理论上的梳理能够很好的总结得出现有的有关于连锁配送的理论概念，展现出相关研究现状，对于研究理论的发展有着较为明显的理论意义。另外一方面，以具体的企业进行物流配送的优化研究，对于企业自身而言有着改进公司重要业务环节，节省成本增加市场竞争能力的重要意义所在，同时也为相关理论知识的实践与探索提供了较为良好支撑。

1.3论文框架

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