1.1国内外现状分析

本文的材料主要来源于国内外有关的文献资料、期刊、学术论文、报纸、专业性网站以及相关的评论文章。

国外一些先发国家和地区早有生鲜产品的配送服务, 如日本和台湾采取的是“宅配”的服务模式, 即生鲜产品销售方通过冷链物流直接将产品配送至客户家中。但由于国情的差异，前置仓模式的应用并没有在国外生鲜市场深入发展，因此对于生鲜电商的前置仓模式研究就比较稀缺。而在电子商务企业的研究和补货策略方面，经过阿里加尔比¹³、阿布吉特·盖奇¹⁴以及尤利亚瓦库伦科¹⁵等学者的进一步深入研究，认为企业在制定完整的信息共享和补货策略过程中需要考虑更多的动态影响因素，结合历史数据建立模型来预测未来的销售趋势。

在我国, 近年来，随着经济稳步增长，人民生活水平不断提高，居民对农产品的多样性和采购农产品的便捷性的要求更加强烈。为了增加用户网购的物流时效性和体验性，电商企业创新性的提出了依托零售商实体商店的前置仓业务。邢惠淳¹、张旭梅²、孙瑞者³等人的研究也总结了生鲜电商前置仓模式后，提出：“前置仓是指更靠近消费者的小型仓储单位, 一般设置在消费者集中的社区附近。其运营模式主要是生鲜产品销售方利用冷链物流 (冷藏车) 提前将产品配送至前置仓存储待售, 客户下单后, 由前置仓经营者组织完成包裹生产和“最后一公里”的上门配送。”的观点。同时，生鲜电商前置仓模式的发展过程中也遇到了不少的问题，尹红媛⁴、任帅⁵、杜静⁶、李娜⁷等人也对前置仓模式面临的挑战和企业的经营战略进行了分析，比如线下门店产品的配送网络体系规划等和行业发展的障碍因素及其解决方案。谢芳⁸、郭嘉浩⁹、王珂¹⁰、王磊¹¹、曹歌¹².等人则对前置仓模式的货类选择和代表企盒马生鲜的商业模式进行了深入的研究。

生鲜电商的前置仓模式是我国的即时物流高速发展引出的新兴行业，从近几年的市场增长率来看，其发展潜力无穷，针对中国市场的具体情况, 比较看好前置仓的冷链物流服务模式。事实上，无论是订单响应速度还是配送送成本, 前置仓模式相比直接配送都具有很大优势。所以，研究生鲜电商的前置仓模式和补货策略分析对行业的发展具有深远的意义。

1.2研究目的及意义

本文在借鉴国内外关于生鲜电商理论研究的基础上，结合当前电子商务企业线下布局实体商店、线上与线下相结合的发展趋势，以国内一些电商龙头企业与连锁零售企业合作的前置仓的实际业务场景实例，研究电商前置仓模式的特点比较和补货策略问题。本文基于EOQ-ABC综合评价法，结合ABC分类思想建立货类选择模型，依次进行商品一级分类、二级分类的选择分析，从多个品类的电商商品中分清所要配置的前置仓主次货类并依次为依据通过模型计算得到具体的补货策略。本文研究对于国内外电商企业前置仓货类选择和补货策略有一定的参考价值。

2. 研究的基本内容与方案

2.1研究的基本内容

首先，具体介绍生鲜电商前置仓的业务概述，以及目前国内外对其的研究现状。在现代零售环境当中，仓库的前置变得越来越重要，简单说就是把仓库设在离消费者更近的地方，接到用户下单后，能够尽可能在最短的距离和时间内送货上门。为了满足不同客户的不同需求，电商企业在前置仓的模式上的选择也会有区别，在借鉴国内外关于生鲜电商理论研究的基础上，结合当前电子商务企业线下布局实体商店，分析其前置仓的特点并进行比较，预测国内未来生鲜电商企业的前置仓发展趋势。

其次，以国内一些电商企业和连锁零售企业合作前置仓商品分类为实例，通过对历史订单的数据整理，结合店内的情况进行需求分析，选取权重最高的销售频率为分析因素进行ABC分类法的定量分析，以该电商企业的部分实际销售数据为基础进行ABC分类。同时，考虑实际中的多种影响因素和限制条件建立EOQ库存模型，在实际调研中不断完善数据和模型，整理分析得到适合企业参考的补货策略建议。